营养搭配忌讳难题假如稍不留意,马上会非常容易出現腹泻等不适感状况,当你对这种配搭状况并不是很掌握,能够看来下。“昨日去吃自助餐,海货呀,水果呀,各种各样碳酸饮料呀,啥都有,真舒服,但吃了却感觉肚子疼,本认为是拉肚子了,有谁知道居然严重便秘!总之是浑身不舒服!”昨日,新闻记者在某医院门诊诊所就碰到了很多有此苦处的老年病人。大夫觉得,并不是自助餐不太好,只是她们进食的配搭不太好。
■海味与水果同食造成不适感
大夫强调:导致便秘原因很可能是一边吃肉制品一边饮茶导致的。许多人认为吃荤和海货隔三差五喝些茶叶茶能促进消化,却不知道荼叶中的很多鞣酸与蛋白质融合,会转化成具备收敛的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,进而增加排泄物在肠胃内停留的時间,既非常容易产生严重便秘,又提升有害和致癌物被身体消化吸收的概率。
而肚子痛则是海味和水果一起吃造成 的。鱼、虾、藻类植物带有丰富多彩的蛋白质和钙类营养元素,假如与带有鞣酸的水果同食,不但会减少蛋白质的营养成分,并且会使海味中的优质蛋白质与鞣酸融合成一种新的不容易消化吸收的化学物质。这类化学物质会刺激性胃而造成不适感,让人出現肚子疼、恶心呕吐、恶心想吐等病症。
■喝酒又喝饮料伤阳损肝
除此之外,倘若喝酒时又喝饮料,也会对人体导致危害。由于纯粮酒、碳酸饮料共饮后会迅速使乙醇在满身蒸发,并造成很多二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等人体器官有严重威胁,对人心脑血管也是危害。
因此医生专家提示说:吃自助餐时要留意之上难题,各种各样食材尽量分开時间服用。
■配搭饮食搭配的忌讳
●豆桨忌冲老红糖、忌冲鸡蛋、忌不煮透食用
●红萝卜不可直接生吃
●吃豆腐别放葱
●纯蜂蜜不适合生吃
●忌空腹服番茄
●番茄忌与丝瓜同吃